Soya proteini mahsulotlariga asosan kukunli soya oqsili mahsulotlari va teksturali soya oqsili mahsulotlari kiradi. Teksturali oqsil ishlab chiqarish liniyasida asosiy xom ashyo sifatida odatda past haroratli soya va yeryong'oq uni-foydalanadi.

Ishlab chiqarish liniyasining asosiy konfiguratsiyasi va ishlab chiqarish jarayoni

Asosiy konfiguratsiya

Asosan chang aralashtirgich, oziqlantiruvchi, puffer, lift, ko'p qavatli pech, sovutish konveyeri va boshqa jihozlarni o'z ichiga oladi.

106

Ishlab chiqarish jarayoni

1.Kukunni aralashtirish: Past haroratli soya uni, oqsil izolati va boshqa aralash qoʻshimchalarni hamda maʼlum miqdorda suvni toʻliq aralashtirish uchun chang mikserdan foydalaning.

2.Feding: Oziqlantiruvchi aralash xom ashyoni ekstruderning oziqlantiruvchi huniga uzatadi.

3.Puffing: Xom ashyo oziqlantiruvchidan ekstruziya tizimiga kirgandan so'ng, puffer zarrachalarni ishlab chiqaradi va qolipni turli o'lchamdagi mahsulotlarni ishlab chiqarish uchun almashtirish mumkin.

4.Havo tashish: Soya zarralarini pechga o'tkazing

5.Pishirish: Ko‘p qavatli pech-mahsulotdan ma’lum miqdorda namlikni olib tashlaydi va saqlash muddatini uzaytiradi.

6.Sovutish: sovutish konveyeri mahsulotni oson qadoqlash uchun xona haroratiga sovutadi.

Soya to'qimasi oqsilining xususiyatlari

1.Yuqori ovqatlanish va yaxshi funksionallik. Protein molekulalari ekstruder tomonidan siqib chiqarilgandan va puflangandan so'ng, bir xil tashkiliy tuzilishga va go'shtga o'xshash gözenekli to'qimalarga ega bo'lib, mukammal suvni ushlab turish va chaynash hissi bilan qayta tartibga solinadi.

2.Qisqa vaqt davomida yuqori harorat, yuqori namlik va yuqori bosim ostida ishlov berilgandan so'ng, soya tarkibida mavjud bo'lgan turli zararli moddalar yo'q qilinadi, organizmning oqsilni o'zlashtirish va hazm qilish qobiliyati yaxshilanadi va ozuqaviy qiymati sezilarli darajada oshadi.

3.Puflash paytida, chiqish joyi tezda dekompressiya qilinadi va püskürtülür, bu soya fasulyesidagi yomon hidni olib tashlashi va iste'mol qilinganidan keyin soya oqsilining gaz ishlab chiqarishini kamaytirishi mumkin.

4.U yog'ni yaxshi saqlaydi va u bilan tayyorlangan taom toza va yog'li emas.

5. Foydalanish oson. Xona haroratidagi suvda 30 daqiqa davomida namlangandan keyin turli ovqatlarga qo'shilishi mumkin.

Namuna rasm

Soya Chunks Machine 05

Qo'llash sohalari

Go'sht mahsulotlari: vegetarian go'shti, jambon, kolbasa, tushlik go'shti va boshqalar.

Fast-fud va{0}}muzlatilgan taomlar: tayyor noodle, gamburger, tez-muzlatilgan chuchvara va boshqalar.

Snack ovqat: qovurilgan ovqat, barbekyu, vegetarian köfte va boshqalar.

I. Kompaniyangizning sotuvdan oldingi xizmati-qanday?

1. Mijozning zavod o'lchamiga ko'ra, zavod tartibi oldindan ta'minlanishi mumkin.

2. Buyurtmachining moddiy narxiga ko'ra, umumiy formulani yaxshi tayyorlash mumkin.

3. Maxsus mashina mijozning talabiga binoan berilishi mumkin.

4. Bozor, mashinalar, ishlov berish, materiallar, qadoqlash bo'yicha professional maslahatlar berilishi mumkin.

5. Professional kema agentini taklif qilish yoki mijoz so'rovi sifatida kitob jo'natishda yordam berish.

TSS

Savol: Sizning kompaniyangizning sotuvdan keyingi-xizmati qanday?

Javob: 1. Xaridor so'roviga ko'ra taqsimlash jadvali taqdim etiladi.
2. Foydalanish bo'yicha qo'llanma jo'natilgandan keyin beriladi.
3. Bir yillik kafolat, xarajat narxi bilan umrbod xizmat ko'rsatish.
4. Bepul oson singan ehtiyot qismlar konteyner bilan yuboriladi.
5. Birinchi o'rnatish muhandis tomonidan amalga oshirilishi mumkin.
6. Buyurtmachining fabrikasida ishchilarni tayyorlash.

Savol: Agar ehtiyot qismlar kiygan mashinalar o'zgarishi kerak bo'lsa, nima qilishimiz kerak?

Javob: Biz har doim eskirgan qismlarni taklif qilishimiz va videoni taklif qilishimiz mumkin.

Savol: Agar biz mashinalarni sotib olmoqchi bo'lsak, to'lov shartlari qanday?

Javob: L / C, T / T 30% dastlabki to'lov, etkazib berishdan oldin 70% balans.